優っくり小規模多機能介護町田森野
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活動報告 2017/06/14 18:36

その後の「塩らっきょう」と「梅ジュース」

6月7日に利用者様と一緒につくった

「塩らっきょう」 と 「梅ジュース」

どんな感じになっているかと・・・・・

 

まずは「塩らっきょう」

しっかり食べ頃になっています。

実は昨日のバーベキュー行事の時に皆さんで実食して頂きました。

「さっぱりしていて、おいしいね」 「このパリパリ感がいいんだよね」 と好評です。

が、ちょっと塩がききすぎていたので、

今日のバーベキューの時は「塩抜き」してからみなさんにお出ししました。

 

 

「梅ジュース」は・・・・

こんな感じです。

 

ちょっとわかりにくいですが、

氷砂糖が半分ほど溶けてきました。

出来上がりをみなさんとても楽しみに待っています。

 

 

 

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